Prêt-à-manger

Un bon pain fait toute la différence. Des légumes tendres et des viandes assaisonnées et cuites sur place aussi. Vous allez souhaiter que ce soit toujours l’heure du lunch avec ces sandwichs, soupes et salades aussi savoureux que santé.

Tout le prêt-à-manger

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Tout le prêt-à-manger

Les salades fraîches +

Paillard 9,75$, 13,95$

Fromage bleu, canneberges séchées, raisins rouges, pistaches, poires en dés, laitue Paillard, vinaigrette échalote et sherry

- Poulet asiatique 9,25$, 13,00$

Poulet grillé, nouilles frites, pois mange-tout, salade de carottes, laitue Paillard, vinaigrette gingembre et soya

- Méditerranéenne 9,25$, 12,50$

Fromage feta, croûtons, concombres, olives noires, tomates cerises, oignons rouges, laitue romaine, aragula, vinaigrette herbes et citron

- César 7,50$, 11,50$

Croûtons, parmesan, bacon, laitue romaine, vinaigrette César

- César avec poulet 9,50$, 13,95$

Poulet grillé, croûtons, parmesan, bacon, laitue romaine, vinaigrette César

- Canard confit 9,75$, 15,50$

Canard confit, salade de carottes, pistaches, pommes vertes, canneberges séchées, laitue Paillard, vinaigrette à l’érable

- Thon 9,75$, 13,50$

Salade de thon, salade de carottes, œufs, tomates, laitue Paillard, vinaigrette herbes et citron

Les sandwichs froids +

- Dinde B.L.T. 10,95$

Pain ciabatta, mayonnaise au pesto, poitrine de dinde tranchée, bacon, fromage cheddar, tomates, laitue frisée

- New-Yorkais 10,95$

Pain ciabatta, vinaigrette russe, poitrine de dinde  tranchée, bacon, fromage suisse, tomates, salade de chou

- Poulet Buffalo 10,95$

Pain ciabatta, mayonnaise au fromage bleu, salade de poulet Buffalo, oignons caramélisés, tomates, laitue frisée

- Poulet Chili Dijon 10,95$

Pain ciabatta, mayonnaise au chili, poulet grillé, oignons caramélisés, fromage cheddar, tomates, roquette

- Rôti de boeuf 10,95$

Pain ciabatta, raifort en crème, rôti de bœuf, oignons rouges, fromage cheddar, tomates, roquette

- Saumon fumé 11,95$

Pain ciabatta, raifort en crème, saumon fumé, concombres, fromage à la crème aux échalotes, tomates, roquette

- Végé-hummus 9,50$

Pain ciabatta, purée de pois chiches, concombres, oignons rouges, tomates, roquette

- Jambon romarin 10,95$

Baguette parisienne, sauce miel et Dijon, huile au romarin, jambon braisé, pommes vertes, fromage brie, laitue frisée

- Jambon-beurre 9,50$

Baguette parisienne, beurre, jambon braisé

- Thon méditerranéen 10,95$

Pain multigrain, aïoli aux câpres et citron, salade de thon, œufs, tomates, roquette

- Jambon et fromage 9,50$

Croissant pur beurre, jambon braisé, fromage cheddar

Les sandwichs chauds +

- Bœuf bistro 10,95$

Pain Paillard, raifort en crème, rôti de bœuf, fromage bleu, oignons caramélisés, laitue frisée

- Légumes grillés 10,95$

Pain Paillard,  pesto d’artichaut, aubergines grillées, courgettes grillées, champignons portobellos grillés, poivrons rouges grillés, oignons caramélisés, roquette

- Poulet chipotle 10,95$

Pain Paillard, mayonnaise au chili, poulet grillé, poivrons rouges grillés, fromage cheddar, oignons caramélisés

- Smoked meat Paillard 10,95$

Pain Paillard, mayonnaise aux cornichons, bœuf fumé, servi avec une délicieuse salade de chou maison

- Porchetta 10,95$

Pain ciabatta, sauce barbecue, porc effiloché, tomates, laitue frisée, fromage cheddar

Les soupes +

- Brocoli et cheddar 4,40$
- Champignons 4,40$
- Légumes 4,40$
- Potage du moment 4,40$

Les petits-déjeuners +

Combo matin 7,75$

Croissant, œufs, bacon ( ou jambon, au choix ), fromage cheddar, sauce hollandaise, servi chaud avec salade de fruits et café

- Combo frittata 8,50$

Pain ciabatta, omelette aux champignons et oignons, bacon ( ou jambon, au choix ), fromage cheddar, sauce hollandaise, servi chaud avec salade de fruits

- Combo bacon à l’érable 8,50$

Demi-ciabatta avec œufs, bacon (ou jambon, au choix), beurre à l’érable, fromage cheddar, servi chaud avec salade de fruits et café

- Combo saucisse 7,75$

Demi-ciabatta avec œufs, saucisse, fromage cheddar et sauce hollandaise, servi chaud avec salade de fruits et café

- Combo parisien 4,75$

Demi-baguette grillée servie avec confiture maison et café

- Choix de confitures maison 1,25$

Petits fruits, poire vanille et caramel fleur de sel

Les plats cuisinés +

- Quiche aux poireaux 18,00$

Assaisonnée à la perfection, cette quiche maison saura égayer vos soirs de semaine avec sa texture moelleuse et ses généreux morceaux de poireaux.  

- Quiche suisse 18,00$

Une quiche en toute simplicité, cette classique quiche au jambon et au fromage pourra être ramenée à la maison en pointe ou entière.

- Quiche maraîchère 18,00$

Notre réconfortante quiche maraîchère renferme une variété de légumes gorgés de soleil se mariant à la perfection à une migaine moelleuse, préparée selon la tradition française.

- Feuilleté à la viande et aux champignons 4,10$

Un savoureux écrin de pâte feuilletée, arborant un savant mélange d'épices, de chair à saucisses et de champignons sautés au vin blanc. À emporter ou à déguster sur place, en combo du jour. 

Les combos +

- Combo avec soupe 10,95$

Demi-sandwich du jour servi avec potage au choix, boisson et mignardise du jour

- Combo avec salade 13,10$

Demi-sandwich du jour servi avec salade au choix, boisson et mignardise du jour

- Combo enfant 5,75$

Petit croissant jambon et fromage ou «  grilled cheese  » servi avec boisson et mignardise du jour

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