Produits maison
Nos cafés
Les corsésLes espressos |
Le veloutéLe café d’origineLe biologique et équitable |
Nos confitures
Notre caramel
Nos cafés*
* Tous nos mélanges sont faits à partir d’Arabica.
Les corsés
Volcano
Le plus relevé de nos mélanges! Café corsé, relevé et présent, au goût boisé.
Sumatra et Afrique : pousse en haute altitude.
Mouture : Filtre – Bodum – Cafetière sur le feu
Bleu nuit
Un de nos meilleurs vendeurs corsés! Corsé sans amertume.
Mouture : Espresso – Filtre – Bodum
Les espressos
Tempête de crema
Notre meilleur espresso! Un mélange de 5 grains d’Afrique et d’Amérique du Sud. Corsé avec une touche de noisette.
Mouture : Espresso
Fuga
Idéal pour la cafetière sur le feu. Légèrement relevé avec un crema constant et riche.
Mouture : Espresso – Bodum
Crescendo
À base d’espresso. Épicé, très relevé, avec une bonne longueur en bouche.
Mouture : Espresso – Filtre
Le velouté
Viennois
Le classique d’un bon café velouté. Agréable, bonne longueur en bouche.
Goût « passe-partout ».
Mouture : Filtre – Bodum
Le café d’origine
Burundi
L’Afrique à son meilleur. Goût de noix, fumé, piquant et sauvage.
Mouture : Filtre – Bodum
Le biologique et équitable
Mosaïque
Un hommage aux caféiculteurs d’altitude. Sans amertume, avec une note de fin fruitée.
Café d’altitude, dense et relevé.
Mouture : Filtre – Bodum
Nos confitures
Petits fruits
Une savoureuse composition de petits fruits frais qui saura charmer petits et grands!
Ingrédients : Fraises, framboises, griottes, mûres, myrtilles sauvages, sucre, pectine de pomme, jus de citron.
Poire vanille
Un délicieux mélange qui allie les saveurs de ces deux ingrédients parfumés. Ses riches arômes sauront vous séduire à la première bouchée!
Ingrédients : Poires, sucre, vanille en gousse, pectine de pomme, jus de citron.
Notre caramel
Caramel à la fleur de sel
Surprenante combinaison à la fois sucrée et salée, qui fera exploser vos papilles!
Ingrédients : Cassonade, sirop de maïs, lait condensé, beurre, fleur de sel.
